Für die schonende Zerkleinerung grosser Mengen Fleisch ist dieser Fleischwolf mit bis zu 300 kg Kapazität ideal. Der fünfteilige Unger-Schneidsatz, bestehend aus Vorschneider, zwei Messern und zwei Lochscheiben (Ø 82 mm) mit standardmäßigem Lochdurchmesser von 3 und 7,8 mm, sorgt für eine optimale Zerkleinerung des Fleischs. Gehäuse, Schneidsatz, Schnecke, Zylinder, Einfüll- und Auffangschale sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und für eine leichte Reinigung schnell demontierbar.
- Gehäuse, Schneidsatz, Schnecke, Schneckengehäuse, Einfüll- und Auffangschale aus Edelstahl
- Mit 5-teiligem kodiertem Unger-Schneidsatz: Vorschneider, 2 Kreuzmessern, 2 Lochscheiben (Loch-Ø 3 und 7,8 mm)
- Leistungsstarker Motor mit Vor- und Rücklauf
- Inklusive Nachstopfer, Distanzring und Auffangschale
- Inklusive Ausziehklaue für FL98N
- Leichter Ausbau von Schneckengehäuse, Schnecke und Schneidsatz für einfache Reinigung
Technische Daten
- Lochscheiben Ø 82 mm
- Kapazität bis 300 kg
- Abmessungen 300 x 400 x 500 mm
- Eigengewicht 40 kg
- Leistung 1,2 kW
- Stromart 400 V
