shop by category

Accueil

Left Banner

  • HEINE Master catalogue 2025

Trancheuses

Trancheuses professionnelles pour la restauration, les cuisines hospitalières et l’industrie alimentaire

La précision, la sécurité et l’efficacité sont essentielles lorsqu’il s’agit de couper de la charcuterie, de la viande, du fromage ou du pain. Nos trancheuses professionnelles sont spécialement conçues pour une utilisation intensive dans la restauration, les grandes cuisines, les cuisines hospitalières et les établissements de transformation alimentaire.

Que vous recherchiez un modèle compact pour une petite cuisine ou un appareil puissant pour une utilisation continue, vous trouverez ici la trancheuse adaptée à vos besoins. Tous nos modèles se distinguent par :

  • une épaisseur de coupe régulière et précise
  • une conception robuste pour une utilisation quotidienne
  • des matériaux faciles à nettoyer pour une hygiène optimale
  • une utilisation sécurisée grâce aux technologies modernes

Avec une trancheuse professionnelle, vous optimisez vos processus de travail, gagnez du temps et obtenez des résultats parfaits à chaque tranche.

Investissez dans un équipement fiable et durable – pour une efficacité maximale et une qualité alimentaire constante.

Filtres actifs

ADE Trancheuse inclinée ADE VICTORIA TSM

Trancheuse inclinée ADE VICTORIA TSM offrent une grande facilité de nettoyage grâce à leur lame allongée et à l'espace disponible sous la lame en forme de faucille. Les aliments à couper, tels que la charcuterie, les saucisses, le jambon et le fromage, peuvent être coupés en tranches nettes et épaisses de 0 à 15 mm à l'aide du couteau multifonctionnel à profil à 2 niveaux. Tous les modèles sont équipés d'un moteur refroidi par air avec un entraînement extrêmement silencieux.

Utilisation

  • Idéal pour couper avec précision la charcuterie, le jambon,
  • le fromage et les légumes

Caractéristiques

  • Confort d'utilisation d'une trancheuse en biais grâce à la légère inclinaison du chariot et du couteau
  • Quatre ventouses pour une bonne stabilité
  • Boîtier robuste en alliage d'aluminium spécial – anodisé
  • Revêtement en téflon de série sur la lame d'arrêt et la plaque de protection du couteau
  • Avec couteau multifonction à profil à 2 niveaux
  • Moteur refroidi par air avec entraînement extrêmement silencieux
  • Chariot facilement amovible pour un nettoyage sans effort
  • Distance de nettoyage pratique
  • Une affûteuse est incluse dans la livraison 
1 845,00 CHF